L’histoire d’Aunt Jemima

En français le nom de ce personnage est Tante Jemima, mais on le connaît beaucoup plus sous son nom anglais Aunt Jemima. On sait qu’il s’agit d’une marque de farine à crêpe et de sirop pour le petit déjeuner, mais saviez-vous que le nom de cette marque origine d’une vieille chanson écrite en 1875 et que sept femmes différentes ont incarné ce personnage?

Lire la suite

Les origines du pâté chinois

Vous souvenez-vous de la scène du pâté chinois dans la série télévisée La petite vie? Mets par excellence de Moman (Serge Thériault), cette dernière répétait sans cesse à sa fille Thérèse (Diane Lavallée), incapable de maîtriser la recette, les mots steak, blé d’Inde, patates. Malgré tout, Thérèse réussissait toujours à créer une version rigolote du pâté chinois.

Lire la suite